Dolaskom toplijih dana sve nam se manje vremena provodi u kuhinji, a mnogi ljudi složit će se s tim da ni apetit za ručak nije prevelik. Zato biramo salate, lagano meso i umake - jela koja su brzo gotova.
Portal Martha Stewart donosi recept za umak koji možete jesti uz tjesteninu ili rižu, a ne kuha se!
Sastojci koji su vam potrebni:
Priprema:
U veliku zdjelu dodajte rajčicu, ulje, češnjak, bosiljak, ocat i sol. Sve promiješajte i ostavite da malo odstoji. Za to vrijeme skuhajte tjesteninu i ostavite 1/4 šalice vode u kojoj se kuhala za kasnije. Tjesteninu dodajte u zdjelu s rajčicom, pridružite im tunu, parmezan i još malo maslinovog ulja.
Sve dobro izmiješajte, dodajte vodu u kojoj se kuhala tjestenina kako biste zagustili umak i dobili kremastu teksturu. Pospite s još malo parmezana.