Ručak gotov u 10 minuta: Isprobajte umak za tjesteninu koji se ne kuha

Dolaskom toplijih dana sve nam se manje vremena provodi u kuhinji, a mnogi ljudi složit će se s tim da ni apetit za ručak nije prevelik. Zato biramo salate, lagano meso i umake - jela koja su brzo gotova.

Portal Martha Stewart donosi recept za umak koji možete jesti uz tjesteninu ili rižu, a ne kuha se!

Sastojci koji su vam potrebni:

• Pola kile narezanih rajčica srednje veličine

• Pola šalice maslinovog ulja

• 2 režnja češnjaka

• 2 konzerve tune u ulju

• 1/4 šalice parmezana

• 1/4 šalice svježeg bosiljka

• 1 žličica vinskog octa

• Sol

• Tjestenina po izboru, preporučuju se špageti

Priprema:

U veliku zdjelu dodajte rajčicu, ulje, češnjak, bosiljak, ocat i sol. Sve promiješajte i ostavite da malo odstoji. Za to vrijeme skuhajte tjesteninu i ostavite 1/4 šalice vode u kojoj se kuhala za kasnije. Tjesteninu dodajte u zdjelu s rajčicom, pridružite im tunu, parmezan i još malo maslinovog ulja.

Sve dobro izmiješajte, dodajte vodu u kojoj se kuhala tjestenina kako biste zagustili umak i dobili kremastu teksturu. Pospite s još malo parmezana.

Bild.ba